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超美味~腐乳汁燴豆腐
食材
豆腐乙盒 (板豆腐也OK)
蔥花 適量
調味料
豆腐乳汁2大匙
醬油1小匙
花生醬1小匙
糖1小匙
作法
1.蔥切成蔥末,豆腐切塊狀。
2.鍋裡放入2大匙油,熱油鍋下豆腐。
3.以中小火慢煎至兩面成金黃色。
4.再放入調味料至鍋中,持續用中小火煎。
5.煎到鍋中調味料的汁即將收乾就可以起鍋。
6.上桌前,灑些蔥花,看起來就很有賣相喔!
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