食材: 小黃瓜 1根 全蛋 3顆 米酒 1小匙 鹽 適量 胡椒粉 少許 作法: 1.小黃瓜洗淨後刨細絲。(沒有刨刀,用切的也行) 2.將三顆蛋與小黃瓜絲及鹽巴、米酒、胡椒粉攪拌。 3.熱油鍋將步驟2.材料全部放入鍋中,以小火煎到定型﹔翻面煎熟即可。...
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