close

麻油蛋.jpg

只要十分鐘，就可以吃道暖呼呼的古早味料理

麻油屬於燥熱食物，可補身體虛寒

女生朋友吃了冬天手腳比較不冰冷@@

 

食材

1.全蛋1顆或2顆

2.老薑8片

3.麻油適量

4.米酒適量

5.鹽適量

麻油蛋 料理.jpg

古早味麻油蛋.jpg

作法

1.起溫鍋下麻油及老薑片，開小火讓麻油香味與薑結合。

2.爆至薑片微微變色，撈起薑片。

3.利用鍋中少許麻油加入一碗水後，煮到水滾，加蛋。

4.再加適量鹽巴及米酒，再放入薑片熱一下；就可以起鍋了。

 

 

 

※有看到一篇報導有位醫師談到，身體正處於發炎狀態，體質會偏熱性，不適合燥補，所以感冒、發燒、扁桃腺發炎、泌尿道發炎、急性肝炎……其實都不適合吃麻油雞。他另外也提到，心火旺導致的失眠、焦慮；更年期、經常熬夜的陰虛體質；容易出油、皮膚生痤瘡的濕熱體質，最好也謝絕麻油雞。

看樣子；能不能吃麻油類食物，還是需要評估自己的身體狀況喔!

 

arrow
arrow
    文章標籤
    麻油蛋 麻油料理 麻油煎蛋 麻油蛋煲湯 麻油蛋湯 麻油酒蛋 麻油蛋包湯 麻油蛋功效 麻油蛋食譜 古早味麻油蛋食譜 古早味麻油蛋 麻油蛋酒食譜 麻油蛋酒
    全站熱搜

    小v 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄